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.:Diru~Cookies:.
Rezept für Original *drop* Diru~Cookies
Zutaten:
200g kalte Butter
400g Mehl
150g Zucker
1 kreftige Prise Salz
1 Ei
75g Kakao (es geht auch weniger)
So geht's:
- Butter in kleine Stücke schneiden. Mit den Restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und zunächst mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und mindestens für 1h kalt stellen. Danach den Teig einfach ausrollen und Diru Schablonen auf den Teig legen, mit einem Messer vorsichtig, je nach Frisur, ausschneiden.
- Diru~Cookies auf ein Backblech legen und im Backofen auf 200 Grad, bei Umluft auf 180 Grad oder bei Gas auf Stufe 4 vorheízen.
- Die Backzeit beträgt ca 13 Minuten.
Tipps:
° Den Teig nicht zu dünn machen. ( sonst verzweifelt man an den Haaren *drop*)
° Ab und zu nach gucken ob die Kekse noch nicht zu fest/ hart sind.
° Zum verzieren einfach Back & Speise Farbe nehmen, gegebenen falls mischen.
So sollte es nacher aussehen, oder besser:
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